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L'ALAMBIC, l'art de la distillation

L'ALAMBIC, l'art de la distillation

 L’ART DE LA DISTILLATION

ALCOOLS, PARFUMS, MÉDECINES, HUILES ESSENTIELLES

MATTHIEU FRÉCON

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34,00 € TTC

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Tout sur l’alambic :

L’histoire de la distillation

les procédés des bouilleurs de cru,

la philosophie et les pratiques alchimiques,

les débuts de l’eau-de-vie,

les techniques de distillation des eaux-de-vie,

la Fée Verte,

les huiles essentielles,

les parfums,

la distillation des essences,

des recettes, des boissons et des médecines utilisant l’alambic etc.

 

 

Nombreuses illustrations en noir & blanc et en couleurs. Relié cartonné 280 pages,

160 x 240 cm.

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